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红烧豆腐块

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晓晓美食坊

豆腐作为中国传统的、大众的豆制食品，不但营养价值丰富，吃法也是特别多的，今天就给大家分享一道红烧豆腐块，老豆腐煎至金黄，搭配适量的料汁，真是一道下饭菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
老豆腐 一大块
、
姜蒜 适量
、
青椒 2个
、
嫩姜 1小块
、
盐 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
淀粉 1勺
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

用老豆腐更容易切块，煎的时候也没那么容易散，做这道菜一定要调汁，吃的时候豆腐的香味加上浓稠的汁更下饭！每个人的口味不同，喜欢重口味的还可以加入适当的生抽或者耗油之类的！如果你喜欢这道菜，记得收藏关注哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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