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超级过瘾的麻酱蒜泥拌茄泥的做法

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超级过瘾的麻酱蒜泥拌茄泥

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茄子可是夏天最应季的蔬菜了吃腻了重油味厚的烧茄子今天拌个茄泥吃吧加了蒜末香菜麻酱茄子不好吃都难呐参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

长茄子香菜

、

芝麻酱香油

、

大蒜生抽

、

香醋鸡粉

、

糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
长茄子去把儿切三段入蒸锅大火蒸15分钟
步骤2/8 点击查看大图
筷子一插就透说明蒸好了端出倒去析出的水分凉凉一些
步骤3/8 点击查看大图
用手撕成小条
步骤4/8 点击查看大图
一大勺芝麻酱加入生抽食醋鸡粉糖温开水澥开两瓣大蒜剁成末香菜梗也切末加入麻酱中
步骤5/8 点击查看大图
茄条厚厚的蒙上麻酱
步骤6/8 点击查看大图
麻酱一定要浓一点因为茄子还是会有点水分拌开会稀释一些
步骤7/8 点击查看大图
拌开吃！
最后一步点击查看大图
味道不要太棒哦喜欢吃辣的可以放一点辣油哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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