简简单单的牛仔骨
吃过避风塘的,就不敢再去吃了!
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步骤1/10
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我买的是盒装的!拿出来解冻一下
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步骤2/10
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我习惯把血用懒人抹布或者纸巾吸掉一点!所以每块牛仔骨我都用懒人抹布或者纸巾吸一吸
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步骤3/10
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剥三片切小块 洋葱
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步骤4/10
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锅加热后倒些油
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步骤5/10
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牛仔骨一块一块放上去,小心油溅出来!煎到有血出来后,把它们翻个身,煎了一 两分钟,就拿起来放旁边
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步骤6/10
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锅里的油就来炒洋葱!炒的变透后加入煎好的牛仔骨
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步骤7/10
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加好牛仔骨后,一起翻炒 加入黑胡椒酱 炒个两分钟左右
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步骤8/10
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出锅啦!!!!
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步骤9/10
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后面我加了一点意大利面和几片蕃茄!!
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最后一步
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牛仔骨很嫩哈哈哈。第一次煎完美!!!一点都不老,在有的饭店吃的牛仔骨真的还不如自己做的好吃!!
牛仔骨放上去煎的时候,用中火就可以了,看到血水出来后就翻身后煎,跟第一面的时间一样!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
牛仔骨的其他做法
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