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子姜焖鸭

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大树还是那个大树

又到吃子姜的季节，赶个趟，做一次子姜焖鸭
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭肉 500克
、
百香果 2个
、
子姜 100克
、
八角 1个
、
蒜头 4瓣
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
清水 适量
、
干辣椒 1-2条 可不放
烹饪步骤
小贴士

加水要加热水，冷水鸭肉容易变柴变老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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