汤饭
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步骤1/9
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土豆切丁,西红柿切小碎块儿,青菜切短节
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步骤2/9
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牛油切碎(我这是直接冷冻拿出来的,不好切,砍的)
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步骤3/9
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不用放油,直接放入牛油,中小火翻炒出油
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步骤4/9
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炒至焦黄就可以了
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步骤5/9
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先倒入土豆丁翻炒一会儿
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步骤6/9
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在倒入西红柿翻炒一会儿,有点干的时候加水。面多多加点,面少就少加点
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步骤7/9
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把面积子提前扯开,松弛一会。水开了以后,每次揪大拇指宽度的面片撂进锅中,全程开中小火。
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步骤8/9
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面揪完了下青菜煮一会,加入一勺酱油,少许醋,盐,鸡精搅匀入味。起锅时放入香菜。
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最后一步
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家庭版汤饭做好了,可以吃辣的在放点辣椒油味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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