甜品|荔枝罐头
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夏天正是吃荔枝的季节,便宜又好吃,那就做一波罐头换一种不上火的吃法吧…
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烹饪步骤
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步骤1/3
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荔枝洗干净剥出果肉与核,不会剥一个完整的就像我剥成两瓣吧,我用刀分的。也可以用筷子底部戳,戳出一个完整的荔枝肉,但是我没有成功…然后洗干净。
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步骤2/3
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干净的锅里加水(这个水的量看你自己定,喜欢喝水的就多放,不喜欢喝的少放),到入洗好的荔枝肉,放适量糖(也是看你自己喜欢的甜度放多少)煮到荔枝浮起来就差不多了,锅里会有浮沫,要撇掉哦。
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最后一步
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煮好冷却放进消毒杀菌过的玻璃瓶里,放冰箱冷藏保存,三天吃完。这么点我不用三天,家里人多一次干完了…哈哈哈
小贴士
冷藏一晚味道真的跟买的一模一样,我一般会做成益阳夜市小吃——冰花。晚饭散步后回来,一杯下去特别爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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