无油红糖肉桂苹果蛋糕
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当目光落在那一堆一直不怎么见少的苹果上,决心放弃原来的计划,专心对付这堆苹果。搜罗了许多关于苹果的解法,筛选标准只有两个——低油,少糖。披沙拣金,也还是网罗了不少方法。就从最简单的开始。 无油苹果蛋糕。折算成自己惯常的用量。选了最大的一个苹果,也还是比方子里的少了那么一丢丢,不过应该也没有太大关系。加了一些肉桂粉,因为肉桂和苹果似乎总是很搭。相当快手的一道蛋糕,只是冷却需要时间,等不及彻底冷却,撒上糖粉,然后,就看见糖粉渐渐融化消失在苹果上。。。。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
金龙鱼糕点用低筋小麦粉
55克
、
青苹果
375克
、
大鸡蛋
1个
、
盐
少许
、
红糖
25克
、
柠檬皮屑
1半个
、
牛奶
37克
、
糖粉
适量
、
无铝泡打粉
5克
、
肉桂粉
1/2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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用料:青苹果375克,大鸡蛋1个,红糖25克,柠檬皮屑半个,盐少许,金龙鱼糕点用低筋小麦粉55克,牛奶37克,无铝泡打粉5克,肉桂粉1/2小勺,糖粉适量
-
步骤2/15
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苹果洗净去皮核蒂把,切成厚片。备用。
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步骤3/15
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鸡蛋,糖,盐,柠檬皮屑倒入碗中。
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2020-07-21
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