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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美，蒜香浓郁‼️超级入味，喜欢的朋友们动手做起来。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

大蒜 1整头

、

龙口粉丝 1把

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

香醋 1勺

、

鸡精 2克

、

青椒丁适量

、

红椒丁适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好食材
步骤2/18 点击查看大图
娃娃菜切四份放入水中清洗干净再加入适量盐浸泡片刻
步骤3/18 点击查看大图
蒜头去皮放入料理机打碎
步骤4/18 点击查看大图
青椒丁
步骤5/18 点击查看大图
红椒丁
步骤6/18 点击查看大图
起油锅放入蒜末爆香
步骤7/18 点击查看大图
烹入一勺香醋
步骤8/18 点击查看大图
蚝油
步骤9/18 点击查看大图
生抽
步骤10/18 点击查看大图
鸡精
步骤11/18 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐
步骤12/18 点击查看大图
加入适量清水大火烧开即可
步骤13/18 点击查看大图
取一盘子码入泡软后的粉丝，粉丝可以剪成小段方便食用
步骤14/18 点击查看大图
码入娃娃菜
步骤15/18 点击查看大图
淋入蒜蓉酱汁
步骤16/18 点击查看大图
上锅大火蒸十分钟
步骤17/18 点击查看大图
撒上红椒丁和青椒丁
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蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美，蒜香浓郁！

小贴士

喜欢吃辣的朋友们可以把红椒丁换成小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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