小一de素食计划——芦笋拌腰果
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最近特别的懒,懒得拍摄更懒得剪辑。所以这期的素食菜谱用图文形式充数,而且这期菜肴的制作也特别简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋洗净切掉老根,斜刀切段。
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步骤2/5
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锅里放凉水下入芦笋段,水开后捞出浸入冰水中冷却。
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步骤3/5
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凉锅凉油放入腰果炒至金黄,控油冷却待用。
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步骤4/5
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芦笋从冰水中捞出控干水份,加入各种调料拌匀。
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最后一步
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将芦笋摆盘撒上腰果,最后淋上香油或麻油即可。
小贴士
操作简单,芦笋清爽腰果酥脆喜欢的朋友可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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