水果缤纷白凉粉
炎热的夏天,来碗水果缤纷白凉粉吧!
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步骤1/7
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将牛奶+15克冰糖+20克白凉粉搅拌均匀
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步骤2/7
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上锅煮开,倒入模具中晾凉,我是倒到盘子里了,大的气泡用牙签扎破。
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步骤3/7
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清水+15克冰糖+30克白凉粉搅拌均匀,煮开,再煮30秒关火。
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步骤4/7
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晾凉后的牛奶上面放水果,将煮开没凝固的白凉粉水倒入盘子内
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步骤5/7
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等待定型
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步骤6/7
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定型后切开
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最后一步
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凉后就可以吃啦,如果不够甜,请淋上蜂蜜。
水果我建议最后放,就是把白凉粉倒入凝固的牛奶液体晾凉,吃的时候切成小块,再放水果和蜂蜜,我这种方法是好看,但是不容易掌握白凉粉温度容易把水果烫熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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