家常炖大骨
平时经常做排骨、红烧肉,然后某天和娃她爹一起看《向往的生活》黄老师做了一道酱大骨,娃她爹说看馋了,那就……炖一锅给你解解馋吧,哈哈哈
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买的大骨,已剁好,清水里泡十分钟,清洗一下
-
步骤2/5
点击查看大图
大骨凉水下锅,放入一勺料酒、两片姜片、两段葱段,大火烧开后,捞出大骨流水清洗浮沫
-
步骤3/5
点击查看大图
把锅清洗干净,锅中换新水,下入洗净的大骨和剩余配料,大火烧开后转中小火继续炖一个半小时
-
步骤4/5
点击查看大图
中途用筷子给大骨翻几次面,便于大骨均匀上色及入味
-
最后一步
点击查看大图
炖至软烂,大火收汁,装盘,享受美食吧~~
因为放了老抽和生抽,所以没加盐,口较重的朋友们可以在大概炖至一个小时的时候加入适量食盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
家常炖大骨的其他做法
家常炖大骨的相关分类
家常炖大骨的相关推荐
-
红烧排骨
29687904人看过 -
铁锅炖酱大骨
45570人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
175125人看过 -
老北京炸酱面
18143646人看过 -
土豆炖排骨
1886009人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1883764人看过 -
茄汁大虾
31087792人看过 -
红烧茄子
71295978人看过 -
酸辣土豆丝
40515264人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5863091人看过 -
醋溜白菜
6888783人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9797345人看过