荷叶糯米鸡
没有太多辅料,一样好吃。 又糯又香又清爽
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步骤1/16
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干荷叶
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干荷叶提前泡3个小时以上
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步骤3/16
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圆糯米
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糯米提前泡3个小时以上
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步骤5/16
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糯米泡发后用指甲捏碎就可以了
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步骤6/16
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荷叶泡软洗净
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步骤7/16
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肉切成片
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步骤8/16
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肉和泡好的糯米放一起
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步骤9/16
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放料酒、生抽、老抽、十三香、盐
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步骤10/16
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调料抓匀
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步骤11/16
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腌制15分钟
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步骤12/16
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荷叶剪两半
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步骤13/16
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每个放糯米肉不要放太多,这样容易煮熟。
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步骤14/16
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上蒸盘入蒸锅,蒸40分钟以上。
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步骤15/16
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蒸熟,出锅
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最后一步
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又糯又香
减肥期的人可以用鸡胸肉,
用鸡腿肉和五花肉会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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