肉桂坚果磅蛋糕
肉桂,红糖与磅蛋糕的完美结合,醇香无比超乎想像的美味。磅蛋糕属于常温蛋糕里口感较比扎实的一款。但只要打发到位,做出来的蛋糕是非常细腻的,回油后更是口感润泽,回味无穷。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有的食材,黄油需要提前软化好。
-
步骤2/7
点击查看大图
先将软化好的黄油与红糖,肉桂粉一起混合均匀后再开始打发。
-
步骤3/7
点击查看大图
然后分次三到四次加入全蛋液,每次打发两分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具中,上面可以放烤熟的碧根果。不喜欢的可以省略。也可以放核桃。在烤制过程中我们来做糖酒液,水和糖加热到糖完全融解后关火放凉,再加入朗姆酒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入预热到180度的烤箱中下层烤30分钟左右。(时间温度按自家烤箱做调整)。蛋糕烤好后脱模趁热把糖酒液刷到蛋糕上,每一面都要刷到,因为上面有焦糖坚果,上面就没有刷。
-
最后一步
点击查看大图
刷好后用保鲜膜包好,冰箱冷藏一晚后食用,冷藏两天后风味最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
肉桂坚果磅蛋糕的其他做法
肉桂坚果磅蛋糕的相关分类
肉桂坚果磅蛋糕的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#柠檬纸杯磅蛋糕
153787人看过 -
开心果浓香巴斯克蛋糕
23352人看过 -
淡奶油全麦司康
91684人看过 -
零失败‼️巨好吃‼️经典巧克力磅蛋糕
22999人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
366377人看过 -
抹茶磅蛋糕
81149人看过 -
巧克力花生酱夹心曲奇
13400人看过 -
红枣燕麦磅蛋糕
34750人看过 -
黑芝麻磅蛋糕
133977人看过 -
粉蒸鸡胸肉
64047人看过 -
【奶油红豆司康】
1119111人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕
109066人看过