黑椒土豆饼
一颗土豆可以搞定一个菜，土豆可以做出N多种美食来，今天我用土豆做了超好吃的黑椒土豆饼。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/4
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首先把土豆去皮切成片，上锅隔水蒸，水开后蒸15分钟
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步骤2/4
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把蒸好的土豆片加上所有调味料，和成土豆泥
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步骤3/4
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取30-40克土豆泥，团成土豆饼的形状，放在烤盘上
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最后一步
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烤箱提前预热好，上下火200或210度，烤20-25分钟即可。烤好的趁热吃表面脆脆的，超级好吃还可以沾点番茄酱吃，味道也老好了
土豆产地不一样含水量不一样，最好买还干面口感的土豆，如果土豆含水量大，可以通过鸡蛋适度减量，或者玉米淀粉适度加量来调整，和好的土豆饼泥一点也没事，放在烤盘上整理好就行。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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