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飘香鸭腿饭

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禹馨

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欣和食与家

夏天厨房的环境总是让人心情不太美丽，烟熏火燎闷热难耐。今天就带给大家一道全程无油烟的，不用炒不用炸的飘香鸭腿饭。秘制料汁将鸭腿焖得软烂入味儿，汤汁浇在米饭上超级香！ 这个料汁，不光能焖鸭腿，还能焖煲仔饭，海鲜饭，鸡腿等一切美味！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
味达美臻品特级生抽 2勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美冰糖老抽 1/2勺
、
鸭边腿1个 约300克
、
姜 10克
、
八角 2个
、
胡萝卜 半根
、
西蓝花 50克
、
大米 200克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士：1.料汁的比例是2生抽：1蚝油：0.5老抽，大家可根据自己食物的量，来调整料汁的用量。 2.加入了味达美系列的生抽蚝油老抽，菜品已经很鲜美了，就不必再放其他鸡精味精调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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