全麦贝果面包
每天早餐不重样,面包也要变着花样的做,今天做一款全麦粉为主的贝果面包,最好可以冷藏存储起来,每天享用了可以撘配不同的素食及荤食,一顿早餐简简单单的就做好了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
食材集合照
-
步骤2/18
点击查看大图
将所有食材称量一起,并搅拌均匀,揉出厚膜
-
步骤3/18
点击查看大图
加入黄油
-
步骤4/18
点击查看大图
揉制面团光滑细腻可以拉膜
-
步骤5/18
点击查看大图
放入玻璃碗中进行一次发酵
-
步骤6/18
点击查看大图
取出发酵好的面团
-
步骤7/18
点击查看大图
分割成每个50G的小面团
-
步骤8/18
点击查看大图
搓圆面团
-
步骤9/18
点击查看大图
盖上保鲜膜并松弛5分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
将面团擀制牛舌状
-
步骤11/18
点击查看大图
卷起面团
-
步骤12/18
点击查看大图
一段擀成片状
-
步骤13/18
点击查看大图
收好接口
-
步骤14/18
点击查看大图
放入油纸上
-
步骤15/18
点击查看大图
整完型放入烤盘进行最后的发酵
-
步骤16/18
点击查看大图
取出发酵一倍大的面团采用沸水煮30秒
-
步骤17/18
点击查看大图
上火180下火200度烤焙20分钟
-
最后一步
点击查看大图
做好贝果进行加馅搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
全麦贝果面包的其他做法
-
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#全麦贝果面包
-
海盐芝士全麦贝果poolish 低脂低糖早餐三明治面包
-
黑全麦贝果面包 低脂低卡不长肉#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#
-
健康主食面包~黑全麦贝果
-
黑芝麻全麦贝果-最适合新手做的面包
-
全麦贝果
全麦贝果面包的相关分类
全麦贝果面包的相关推荐
-
香煎西冷牛排
534350人看过 -
猫爪酥
59643人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5919187人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7101606人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4218722人看过 -
蜂蜜脆底小面包
650207人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包?❗️松软香甜·巨好吃
123398人看过 -
关于牛排怎么煎最好吃?详解
7916876人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
164877人看过 -
奶香味儿浓郁的汉堡胚
168626人看过 -
烤金针菇
82350人看过 -
基础款贝果面包制作详细过程 水煮面包为何能风靡纽约成网红美食
1515329人看过