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手撕麻辣鸡丝，麻麻辣辣的感觉很夏天的做法

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手撕麻辣鸡丝，麻麻辣辣的感觉很夏天

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夏天天气热整个人都没什么胃口这么热的天气开火做饭也是个难事呐分享一道爽口的凉菜凉拌手撕麻辣鸡丝清清爽爽麻麻辣辣的感觉很夏天

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡胸肉 1块

、

花椒油适量

、

麻椒油适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

花椒粉四分之一勺

、

香油半勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选一块鸡胸肉洗干净放锅里加入葱段大料两个一小撮花椒两勺料酒煮熟鸡胸肉
步骤2/6 点击查看大图
煮鸡胸肉的时候可以准备下陪聊黄瓜切丝喜欢香菜的可以加一点
步骤3/6 点击查看大图
煮熟的鸡胸肉捞出晾凉用手顺着纹理撕成丝
步骤4/6 点击查看大图
准备一个空碗，放入辣椒油，麻椒油，花椒粉糖盐生抽蚝油一点点醋和香油搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
把黄瓜丝和撕好的鸡丝装入盘中，倒入上步骤的料汁搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
搭配黄瓜一起很爽口

小贴士

喜欢吃香菜可以蒜的可以加一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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