手撕麻辣鸡丝,麻麻辣辣的感觉很夏天
夏天天气热 整个人都没什么胃口 这么热的天气开火做饭也是个难事呐 分享一道爽口的凉菜凉拌手撕麻辣鸡丝 清清爽爽 麻麻辣辣的感觉很夏天
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步骤1/6
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选一块鸡胸肉洗干净 放锅里 加入葱段 大料两个 一小撮花椒 两勺料酒 煮熟鸡胸肉
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步骤2/6
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煮鸡胸肉的时候可以准备下陪聊黄瓜切丝喜欢香菜的可以加一点
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步骤3/6
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煮熟的鸡胸肉捞出晾凉用手顺着纹理撕成丝
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步骤4/6
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准备一个空碗,放入辣椒油,麻椒油,花椒粉 糖 盐 生抽 蚝油一点点醋 和香油搅拌均匀
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步骤5/6
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把黄瓜丝和撕好的鸡丝装入盘中,倒入上步骤的料汁搅拌均匀即可
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最后一步
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搭配黄瓜一起很爽口
喜欢吃香菜可以蒜的可以加一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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