奶白鲫鱼汤的做法

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奶白鲫鱼汤

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鲫鱼 1条

、

鵪鶉蛋 7个

、

鲜虾 3只

、

香葱 2根

、

姜 2片

、

盐 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里热油，放入洗净的鲫鱼
步骤2/7 点击查看大图
煎至两面焦黄，放入姜丝
步骤3/7 点击查看大图
倒入两勺料酒
步骤4/7 点击查看大图
再倒入热开水没过鱼身，加入葱结，鵪鶉蛋，鲜虾，大火转小火炖20到30分钟
步骤5/7 点击查看大图
炖至汤成奶白色，出锅前加盐即可
步骤6/7 点击查看大图
装盘后撒些葱花
最后一步点击查看大图
鲜美的鲫鱼汤完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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