奶香芝士蛋糕
芝士蛋糕是我和我老公的最爱,重芝士、轻乳酪、半熟芝士,换着样的吃。今天的这道奶香芝士蛋糕,奶香浓郁,味道香浓,细腻可口,是芝士控必做的美味哦!
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步骤1/10
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首先将奶油奶酪提前软化,然后加入奶粉,糖,炼乳搅拌至融合。
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步骤2/10
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然后依次加入淡奶油和鸡蛋搅拌至融合。
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步骤3/10
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加入玉米淀粉和柠檬汁拌匀。
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步骤4/10
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将奶酪糊倒入铺了油纸的模具内,大概6寸的蛋糕模。
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步骤5/10
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烤箱145度提前预热好,然后用水浴法(烤盘里加水)烘烤60分钟,再焖10分钟。
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步骤6/10
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取出后晾至常温,然后放入冰箱冷藏2小时左右。
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步骤7/10
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脱模去掉油纸。
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步骤8/10
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切开看看,细腻哦。
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步骤9/10
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尝一口,很美味。
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最后一步
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成品
1. 烤箱我的是柏翠PE3040,其他的烤箱温度时间根据实际情况调整。
2. 吃不了的蛋糕最后密封后放入冰箱冷藏保存,并尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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