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饭扫光～蒜薹香干炒肉的做法

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饭扫光～蒜薹香干炒肉

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这是南方比较喜欢做的一道菜吧五花肉需要先煸炒两面金黄吃起来一点都不腻哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

蒜薹一把

、

香干 4片

、

姜蒜适量

、

小米辣 3～5颗

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

油 2汤匙

、

五香粉 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/10 点击查看大图
料酒生姜腌制五花肉10分钟，这时候你可以抽时间切别的菜
步骤3/10 点击查看大图
五花肉煎制两面金黄，盛起来备用
步骤4/10 点击查看大图
蒜和辣椒下锅，翻炒蒜薹，加生抽，盐，炒软了，下香干
步骤5/10 点击查看大图
最后加入五花肉和五香粉，来回翻炒～
步骤6/10 点击查看大图
出锅，享用啦～
步骤7/10 点击查看大图
特别好吃
步骤8/10 点击查看大图
五花肉一点不腻，脆脆的
步骤9/10 点击查看大图
三碗饭没了哈哈哈
最后一步点击查看大图
好吃好吃好吃～

小贴士

这道菜，全程都不需要加水～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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