麻酱鸡丝凉面#专治暑热没胃口
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步骤1/11
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锅内烧开水,加入花椒粒,姜粉,大葱,鸡胸肉放入中小火煮十分钟,关火再焖十分钟
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步骤2/11
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调酱汁,这是一部分的调料,调料要全才会够味!哈哈哈
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步骤3/11
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按照上面食材表配比调好的酱汁备用
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水开后,煮面五分钟左右
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步骤5/11
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捞出放冰水里浸泡
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步骤6/11
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鸡胸焖好后捞出
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步骤7/11
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撕成细丝
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步骤8/11
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把鸡丝放到酱料里搅拌入味
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步骤9/11
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面条浸泡好控干水份,分成五份,每份像缠麻绳一样缠起来,摆在盘子里
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步骤10/11
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然后把鸡丝酱汁浇在面条上即可上桌
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最后一步
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搅拌均匀开吃了!酸辣醇香,立即胃口大开,不管天气有多热,来一盘鸡丝凉面保证让你超级凉爽舒适!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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