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丝瓜炒蛋

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萝卜特丶甜

丝瓜属于较为清香脆甜的蔬菜，而鸡蛋则滑香软绵，两者在口感上互有补充，同时，在营养价值上，丝瓜含维生素较多，美容护肤，而鸡蛋则含蛋白质、蛋黄素以及钙、磷、铁及Ｂ族维生素等较多，对增进神经系统的功能大有好处，两者之间互补，又便于我们的身体吸收，所以营养功效也较高
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
丝瓜 2根
、
鸡蛋 3个
、
青椒 1个
、
食用油 适量
、
干红辣椒 两个
、
葱 2根
、
盐 适量
、
大蒜 3瓣
、
味精 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

这里可以用红椒，这样出锅会更好看。 至于口味的轻重，还要视个人而定，所以在这里没有具体定调料的多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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