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紫菜虾滑汤的做法

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紫菜虾滑汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 10个

、

紫菜一丢丢

、

白胡椒少许

、

姜适量

、

葱花少许

、

盐少许

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾洗净
步骤2/9 点击查看大图
去虾线，去皮
步骤3/9 点击查看大图
先把虾仁用刀使劲拍几下
步骤4/9 点击查看大图
然后剁成虾泥
步骤5/9 点击查看大图
放盐，白胡椒粉
步骤6/9 点击查看大图
搅打上劲
步骤7/9 点击查看大图
碗里放猪油，葱花，香菜，盐，白胡椒粉
步骤8/9 点击查看大图
锅里放入水，烧开，把虾泥团成丸子状放入，虾丸飘起来就好了，再放点紫菜，关火
最后一步点击查看大图
倒入碗中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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