是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莜面的做法

点击查看大图

莜面

浏览 5.3万 · 收藏 278

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莜面也是粗粮，大家多吃哦，对身体有益……尤于上班，来不及更新，感谢不离不弃的伙伴们❤️

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莜麦面粉 250g

、

土豆俩个小的

、

盐适量

、

猪肉 50克

、

老抽适量

、

葱一小根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
葱和猪肉条切好
步骤2/15 点击查看大图
切肉丁，放小铁盆，放盐，调料，老抽，肉瘦放点胡麻油
步骤3/15 点击查看大图
清洗好倆个小土豆，一个大红薯
步骤4/15 点击查看大图
切片和条，一会顿肉汤时蒸
步骤5/15 点击查看大图
肉汤放烧开的水里，上面放准备蒸食材的笼屉顿二十分钟
步骤6/15 点击查看大图
蒸他时间准备烧开水，和面粉
步骤7/15 点击查看大图
烧开的水搅莜面，一直顺着搅哦
步骤8/15 点击查看大图
面活成团，你们可以等面晾会凉，小心烫手！
步骤9/15 点击查看大图
找个可以压饸饹面的把莜面双手搓饸饹面机大小棒，为了追剧我放茶机做哈哈
步骤10/15 点击查看大图
放搓好面棒，放手工面机里压成这样
步骤11/15 点击查看大图
好了压好半个了剩下面我就用手工搓成鱼儿，
步骤12/15 点击查看大图
完成啦，嘿嘿
步骤13/15 点击查看大图
上锅蒸大火八九分钟就熟了
步骤14/15 点击查看大图
蒸好的土豆条晒下吧
最后一步点击查看大图
放土豆条在汤里和莜面沾的吃，猜猜好吃吗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法

莜面的其他做法

莜面的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

莜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许