原味蛋挞
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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准备蛋挞液,将淡奶油和牛奶,糖,炼乳混合,面粉过筛和蛋黄混合
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步骤3/5
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从冰箱里拿出蛋挞皮
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步骤4/5
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将蛋挞液过筛后,放7分满
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火200度,烤25分钟,至表面金黄色出炉
Tips:开酥最重要的是讲究面团和黄油的软硬度一致,这样层次才好看
蛋挞液不要太多,会溜出来,温度高一些才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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