做饭是一种乐趣一一炒面条
炒面条是家家一般不可缺少的一道美食,有的做的好吃,有的做的一般。其实做饭挺简单,可根据自己的口味,想吃辣,可以在烹调时,加些干辣椒(干辣椒烹调出的味香),也可以不用干辣椒,用葱花煸一下锅也可。天下美食,只要自己喜欢,才可称为美食。做饭是一种乐趣!
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准备食材:猪肉300克,面条500克,蒜苔100克,包心菜1棵(约400克左右)。
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猪肉切丝,蒜苔切段,包心菜切半指宽。
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煸炒肉丝,至猪肉丝稍出油即可。
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加入味极鲜、十三香、食盐,蒜苔。
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加入包心菜,稍微炒一下。
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包心菜炒至二分钟,在包心菜上放入面条。
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放入面条后盖上锅盖,闷上五分钟。
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用筷子把菜与面条搅拌均匀,即可。
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继续菜与面条拌匀。
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最后一步
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装入盘中,一道家庭版美食一一炒面条就做好了。
注意火候,包心菜不要太烂,太烂后菜就成泥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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