辣椒炒鸡
鸡的做法有很多:白切鸡、啤酒鸡、酱油鸡等等,而我最喜欢的还是用辣椒炒鸡,全程不放一滴水,把鸡本身自带的油脂给炒出来,成品真的很香口哦!
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步骤1/8
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姜切片、蒜头切碎、青红椒切成段备用
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步骤2/8
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新鲜鸡洗净、沥干水、剁成块状
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步骤3/8
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锅中放适量的油,放入鸡块,煎至两面金黄
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步骤4/8
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加入白酒
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步骤5/8
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放盐、糖、酱油、老抽继续翻炒
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步骤6/8
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最后加入青红椒
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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