软心曲奇,奶香浓郁易操作!
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这次分享的软曲奇制作简单,所有材料搅一搅,拌一拌即可。采用源自新西兰天然放牧奶源提取的安佳黄油,做出的曲奇外皮和奶酥馅奶香味更浓,微甜不腻,一口接一口根本停不下来。 科普小知识: 1920年,在英国确立了全球第一个黄油和奶酪市场的行业标准,而这个标准正是以安佳黄油为基准建立的,作为百年标准指定品牌,安佳黄油非常值得信赖! 这次分享的软心曲奇饼干满足了新手小白所有需求,简单方便易上手,使用安佳黄油做出的软心曲奇外酥内软,当下午茶、送朋友都是不二之选。 解锁更多安佳美味戳这里: #戳链接#
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食材清单
加入采购清单
A曲奇面糊;
(用量可以做15枚)
、
安佳黄油
90克
、
糖粉
80克
、
全蛋液
38克
、
杏仁粉
40克
、
低筋粉
170克
、
B蔓越莓奶酥馅;
、
安佳黄油
20克
、
奶油奶酪
20克
、
糖粉
10克
、
奶粉
40克
、
蔓越莓干
20克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好全部用料~首先制作曲奇面糊:将安佳黄油切小块,室温软化后充分搅拌。
-
步骤2/12
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软化黄油中一次性倒入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白的状态。
-
步骤3/12
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碗中打入鸡蛋并打散,分三次少量加入全蛋液打至融合。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-07-19
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