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有布丁的味道的做法

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有布丁的味道

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网红烤牛奶，第一次尝试做，感觉还不错呦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 350克

、

蛋黄 2个

、

细砂糖 35克

、

芝士片 1片

、

刷表面蛋黄液适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有材料一起搅拌无干粉状态，倒入奶锅小火加热，然后加入一片芝士片，不断翻拌以免糊底，直到浓稠状态，装入容器里面，冷却后放入冰箱冷藏数小时。从冰箱取出后，切块表面刷蛋液。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热，上下火230度，烤20分钟，颜色不行，又220度烤了7、8分钟。（下次烤下火可以低一些，底部颜色有点深）
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效果图

小贴士

小孩子喜欢吃，感觉有布丁的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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