炒年糕(白粿)
-
步骤1/5
年糕用清水煮熟后捞起，过凉水备用。这一步忘记拍图了。
-
步骤2/5
点击查看大图
午餐肉切丝，平底锅热油，放入午餐肉小火煎。
-
步骤3/5
点击查看大图
午餐肉煎至微微黄，倒入切好的卷心菜丝，翻炒均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
卷心菜炒软后，加入生抽老抽，继续翻炒。等卷心菜炒熟后，加入食盐翻炒均匀后起锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘！
年糕可以稍微煮软一点，炒起来才会入味，但是也要注意不要煮碎了。煮的时候要不停的搅拌锅底，不然容易糊锅。卷心菜可以替换成任何自己喜欢吃的叶菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
炒年糕的其他做法
炒年糕的相关分类
炒年糕的相关推荐
-
石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）
340797人看过 -
#流感季饮食攻略#剁椒鱼头(经典湘菜)
208907人看过 -
剁椒鱼头
6789301人看过 -
炒白粿（家常菜）
40194人看过 -
酱汁日本豆腐
35161910人看过 -
砂锅鱼头
136824人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
247716人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2863180人看过 -
清炖狮子头
127087人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤
143881人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#金线莲骨汤
183823人看过 -
冬笋炒肉片#精品菜谱挑战赛#
1666511人看过
