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土豆肉松葱油饼的做法

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土豆肉松葱油饼

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【5-026】这是一个休息日就杂事好多忙里忙外饿死窝了的故事……明天应该就没什么事了 ----- 2020.7.18

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

鸡蛋一个

、

虾皮可选

、

小葱一堆

、

肉松一把

、

面粉一两?

、

胡椒粉可换

、

盐一点

、

芝麻可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
根据自己饭量削土豆，咔咔擦一大碗里小心手
步骤2/10 点击查看大图
根据土豆量和个人口味加盐撒香料，五香粉胡椒粉辣椒粉什么的都挺好
步骤3/10 点击查看大图
努力搅和匀，根据丝量和自己饭量往里撒面粉
步骤4/10 点击查看大图
努力拌拌匀给丝们挂层薄面粉，根据个人喜好往里补水或者磕鸡蛋
步骤5/10 点击查看大图
咔咔搅和匀，撒上些葱花小虾皮
步骤6/10 点击查看大图
根据土豆面量和个人喜好往里扔肉松
步骤7/10 点击查看大图
随便搅和两下舀到提前烧热加了点油的锅里/铛上，摊成自己喜欢的大饼或小饼
步骤8/10 点击查看大图
看心情往上撒芝麻，盖上盖子中火把饼焖熟煎到自己喜欢的程度
步骤9/10 点击查看大图
再关火往外挪，中途记得开盖给饼翻翻面，确认饼熟了可以开盖大火煎香烙上色那样子
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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