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南瓜开花馒头

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后厨蔡师傅

花馒头是一道菜品，主料为面粉、水或者牛奶、白糖、红糖、酵母粉。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。南瓜也可以称养生食品。所以用南瓜做一道面艺
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 1000克
、
白砂糖 200克
、
南瓜 500克
、
酵母 10克
、
泡打粉 10克
烹饪步骤
小贴士

主要看手法，和叠面的手法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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