香辣猪蹄
浏览 3.5万 · 收藏 149
将做法保存到手机
大猪蹄子 人见人爱!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
2只
、
葱姜蒜
适量
、
麻椒八角小辣椒
适量
、
桂皮香叶
适量
、
火锅料
1块
、
豆瓣酱
一勺
、
盐
10克
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
一勺
、
料酒
二勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜猪蹄洗干净 倒入锅中绰水锅中加料酒 葱姜 8分钟捞出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油放 姜蒜干辣椒八角桂皮香叶 一勺豆瓣酱一块火锅底料
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入猪脚翻炒 加生抽老抽蚝油盐 加水焖2小时以上
-
最后一步
点击查看大图
我是炖了2个半小时!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
换个做法
香辣猪蹄的相关分类
香辣猪蹄的相关推荐
-
扣肉
88690人看过 -
香辣猪蹄
105118人看过 -
拔丝地瓜
132163人看过 -
甜酸猪脚
15204人看过 -
脆口凉拌贡菜
113318人看过 -
梅菜扣肉(含炸扣肉做法)
11286人看过 -
酸菜扣肉
28489人看过 -
贵州凯里酸汤鱼火锅
155817人看过 -
茄汁鱼罐头
66283人看过 -
鸡汁番茄焖蛋
301562人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜黑鱼汤
182339人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
230296人看过