蒜蓉西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西蓝花用手撕开,冷水下锅(也可以用刀切,我是用手的)焯水三分钟左右
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步骤2/4
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把大蒜切碎,放置备用
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步骤3/4
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锅中加油,油热下蒜末,炒出香味,放西兰花,翻炒均匀,加耗油,鸡精,盐调味,再次翻炒均匀
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最后一步
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装盘
小贴士
①焯水时可以看西兰花的颜色分辨是否好了
②炒西蓝花可以加适量水防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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