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西红柿鸡蛋油麦菜面的做法

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西红柿鸡蛋油麦菜面

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儿子不好好吃饭，老母亲用尽了心也做不到他的口味。想着面条好消化，做了炸酱面他很爱吃，但绝对超不过连续三天吃同一种爱吃的食物，第三天就相当于几乎不下口的状态，所以新研发几种符合他口味的饭菜，是重中之重，小朋友要长身体的呀！这道食谱，饭菜都有了，营养也均衡，孩子也爱吃，做起来吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

西红柿 1个

、

姜少量

、

葱适量

、

盐 5克

、

植物油 15克

、

油麦菜 5颗

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
做准备工作，锅中水烧半开，放入干面条，稍微搅拌一下，敞开锅盖，可以着手准备菜。
步骤2/3
西红柿油麦菜洗干净切碎，葱姜切碎，鸡蛋打散，锅中放少量油，油热放入葱花姜末然后放入鸡蛋煸炒，之后依次放入西红柿和油麦菜煸炒，再依次放入酱油，盐，如果太干可以放点水。
最后一步
面条煮好捞出，分别盛碗里，上面盖上炒好的西红柿鸡蛋油麦菜，搅拌均匀，开吃吧！红黄绿的颜色搭配孩子很喜欢，口味也清淡。

小贴士

这道菜比较素，我搭配了煎午餐肉给儿子吃，他很喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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