啤酒鸭
鸭肉可炖,可炒,可闷,可烤,却钟爱啤酒鸭的做法,香辣爽口,满口肉香。。
-
步骤1/16
点击查看大图
鸭肉洗净
-
步骤2/16
点击查看大图
用姜片,大葱段,盐料酒腌渍十分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
将食材改刀
-
步骤4/16
点击查看大图
鸭肉里加点酱油,准备好食材
-
步骤5/16
点击查看大图
锅里菜籽油加适量冰糖
-
步骤6/16
点击查看大图
冰糖化后加入鸭肉
-
步骤7/16
点击查看大图
鸭肉要迅速翻炒,让糖色均匀上色
-
步骤8/16
点击查看大图
炒制五分钟的鸭肉加入豆瓣酱
-
步骤9/16
点击查看大图
炒制五分钟的鸭肉倒入准备好的调料
-
步骤10/16
点击查看大图
香料出味儿后,加入啤酒
-
步骤11/16
点击查看大图
感觉肉太多了,临时加了点香菇
-
步骤12/16
点击查看大图
这是闷炖20分钟的样子
-
步骤13/16
点击查看大图
这是闷炖四十分钟的样子
-
步骤14/16
点击查看大图
出锅前再次加入适量的酱油,麻油
-
步骤15/16
点击查看大图
撒点香菜叶
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
蜜汁烤排骨
7361835人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬进补佳肴,啤酒鸭,
172640人看过 -
黑椒牛肉粒
888909人看过 -
营养早餐
30385人看过 -
这汤孩子连喝3碗!咸鲜又酸爽,特别开胃~
114608人看过 -
笋子烧鸭子
97951人看过 -
烤鲈鱼
23593人看过 -
#在家做出五星级牛排#土豆酿牛肉
124268人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2957722人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4486479人看过 -
#中秋节还可以这么过# 爆炒牛肉
202468人看过 -
清真鲈鱼
698549人看过