笋子烧鸭子
可以用冬笋，可以用干笋，烧出来鸭子味美竹笋鲜嫩。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗净待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
最好提前一天用冷水净泡，时间短就用热水泡或先煮水切段备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜蒜备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
少量香料，喜辣的话就备些干辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油锅放入姜蒜香料炒香下鸭子，加入适量料酒，鸭子爆干点更好吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸭子适时翻炒后放入竹笋加开水烧开。
-
步骤7/8
点击查看大图
水开后放入适量盐，中小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
竹笋趴了鸭子趴了下味精鸡精就起锅。
挑选干笋买笋尖更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
笋子烧鸭子的相关分类
笋子烧鸭子的相关推荐
-
土豆烧鸭子
282161人看过 -
红烧鸭子
10596957人看过 -
#今天吃什么#，冬天必备，红烧鸭子肉
798920人看过 -
板栗烧鸡
15401046人看过 -
家常土豆烧鸭子
921178人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4968592人看过 -
清蒸螃蟹
267349人看过 -
川味姜爆鸭子
421100人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73464644人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4149707人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13820264人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白萝卜丸子，小时候的味道
198976人看过
