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快手家常菜木须肉的制作方法的做法

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快手家常菜木须肉的制作方法

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木须肉是一道十分营养美味的家常菜。制作方法十分简单，不到十分钟就做好啦，这道菜中用到了黑木耳，黑木耳是有比较高的营养价值，富含各种各样的纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，经常吃一些黑木耳可以有效的清理肠胃、补气血等。喜欢的一起来制作吧～参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

嫩黄瓜 2根200克

、

木耳 30克

、

鸡蛋 2个

、

植物油 40克

、

生抽 10克

、

盐 1克

、

葱 1根

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备所需要的食材用料，把葱洗净切成小段，蒜切片，将鸡蛋打散，把黄瓜洗净切片待用。
步骤2/15 点击查看大图
把干木耳用凉开水提前浸泡1小时左右。
步骤3/15 点击查看大图
电煎锅中倒入一半量植物油，开小火，油温七成热放入鸡蛋液炒成鸡蛋块儿，盛出待用。
步骤4/15 点击查看大图
另起锅，倒入另外一半量植物油，开小火，油温七成热放入猪肉炒熟。
步骤5/15 点击查看大图
加入葱蒜炒香。
步骤6/15 点击查看大图
放入泡发好的木耳，翻炒均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入盐，翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
加入生抽，翻炒两分钟。
步骤9/15 点击查看大图
加入黄瓜片，翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
加入鸡蛋块，翻炒均匀即可出锅。
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成品图
步骤12/15 点击查看大图
成品图
步骤13/15 点击查看大图
赶快尝尝吧！
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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