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生煎

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爱米多qzyx

馅做多了 无意间想起来的 很喜欢吃上海生煎包 之间在上海苏州经常吃 回来了之后吃不到那个味了 只好自己研究座了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面皮：
、
普通面粉 500克
、
温水 250克
、
猪油 40克
、
干酵母 5克
、
调馅：
、
猪肉馅 500克
、
葱花 适量
、
浓汤宝 半块
、
鸡精 半勺
、
蚝油 1勺
、
十三香 2克
、
白糖 30克
、
橄榄油 2勺
、
姜沫 适量
、
肉皮冻 100克
、
装饰：
、
熟芝麻 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

上海生煎包有点偏甜 不喜欢甜口的可以不放糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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