蔓越莓绿豆糕
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步骤1/8
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去皮绿豆泡12小时以上~
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步骤2/8
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隔热水蒸半小时左右,直至软烂~
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步骤3/8
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融化黄油,并倒入准备好的玉米油~
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步骤4/8
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倒入用料理机打好的绿豆沙,有条件的话可以过筛一下~接着放入白砂糖翻拌~
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步骤5/8
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加入蔓越莓碎搅拌一下,加工制如上图样水分不太多即可~
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步骤6/8
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揉搓成等量的小圆球~
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步骤7/8
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压入模具中~
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最后一步
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装盘,冷藏一夜口感更佳~
凉凉的绿豆糕口感很不错,还很解暑呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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