素炒藕丁
这个季节的莲藕非常的嫩,炒出来口感脆甜,怎么做都好吃!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
嫩莲藕刨去外皮洗净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
切成小丁,放入凉水中,再放入5毫升白醋浸泡20分钟后,洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒切成圈,大蒜拍扁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放入适量的油,下辣椒、大蒜、炒匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱、藕丁、盐、生抽、放入一点清水稍微煮一下,再放入水淀粉、最后放入鸡精、炒匀即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花即可。
注意:如果害怕炒不熟,可以先将藕丁焯水后再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
素炒藕丁的相关分类
素炒藕丁的相关推荐
-
蒸鸡蛋羹
16819009人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#清炒藕丁
139730人看过 -
青椒炒鸡蛋
448334人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4488132人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
347244人看过 -
家庭快手菜《小炒藕丁》超下饭
124463人看过 -
无需和面❗️低脂美味的鸡肉小馅饼超简单❗️
88991人看过 -
肥而不腻~软糯入味的红烧肉鹌鹑蛋~巨下饭
142107人看过 -
香烤鸡翅
15335460人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387760人看过 -
#夏日撩人滋味#快手菜【金沙咸蛋黄麦乐鸡块】
234086人看过 -
八爪鱼韭菜
950227人看过