炸鲜奶
给孩子做的甜点
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步骤1/7
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准备好以上所需材料:牛奶2盒 鸡蛋2个面包糠一袋 还有淀粉 白砂糖以及食用油
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步骤2/7
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找一个容器盆子或者大汤碗都行 将牛奶倒入容器里放入适量淀粉和白砂糖用勺子搅拌均匀至无颗粒(我大概用了6勺淀粉)
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步骤3/7
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然后倒入锅里小火搅拌至粘稠 (要一直不停的搅拌需要4分钟左右)
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步骤4/7
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搅拌成面团状就可以了
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步骤5/7
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然后倒入模具或者容器里放冰箱冷冻两个小时(忽略我没铺平整)
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步骤6/7
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冷冻好之后用刀切成条 先蘸干淀粉再蘸鸡蛋液最后裹上面包糠
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最后一步
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放入油锅炸至金黄捞出即可食用
淀粉要根据情况适量放 切成条的牛奶小心蘸取包裹物夹不好会断的哦 炸的时候小心热油溅到身上 虽然做着简单但要有耐心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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