嫩滑的蒸鸡蛋羹
家里有小孩的基本上都会蒸鸡蛋羹，由刚开始的失败到现在的次次成功，嘿嘿，下面请看秘诀～
-
步骤1/5
点击查看大图
找个汤碗，打入三个鸡蛋
-
步骤2/5
点击查看大图
调成蛋液，使劲调，直到没有成块的蛋清为止
-
步骤3/5
点击查看大图
放上盐，加入一碗(平时吃饭的小碗就行)温水！温水！！温水！！！嫩滑秘诀就是加入温水！！！！！(千万 不要 放凉水！)生抽可以这个时候放，也可以蒸熟之后滴在上面，根据自己的心情决定吧，都鲜美～
-
步骤4/5
点击查看大图
水烧开后放入蛋液，盖上盖子，中小火蒸十一二分钟，闷三五分钟，就行了～
-
最后一步
点击查看大图
这次我是把生抽滴在蒸熟的蛋羹上的，用勺子抹开，凉一下就可以吃了，要小心里面太热烫嘴呦～
加温水，一定要加 温热 的 水！！！
祝大家都做出嫩滑的蛋羹～加油＾０＾~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
蒸鸡蛋羹的其他做法
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40655237人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒸鸡蛋羹
144180人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
695772人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18370073人看过 -
#以美食的名义说爱她#【蒸鸡蛋羹】
256426人看过 -
鱼香肉丝
6282085人看过 -
红烧排骨
30128200人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16655239人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1832654人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2526645人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7625153人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
750011人看过
