不需要打发的巴斯克芝士蛋糕
这个芝士蛋糕真的是简单易操作，不需要电动打蛋器去打发！
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步骤1/6
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把奶油奶酪和糖混合，隔水加热到顺滑
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步骤2/6
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把全蛋和蛋黄搅拌均匀
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步骤3/6
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把蛋液倒入搅拌顺滑的奶油奶酪里，搅拌均匀
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步骤4/6
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加入玉米淀粉和淡奶油，搅拌至顺滑
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步骤5/6
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倒入磨具中，用刮刀抹平表面。
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最后一步
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烤箱230°预热5分钟后，放入蛋糕液，烘烤35分钟出炉
①这些材料，我用的是个6寸蛋糕模具做的
②每个烤箱的功率不同，时间和温度要自己掌握好
③ 晾凉脱模，放入冰箱冷藏后味道更好
④有条件的可以过筛后再倒入模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
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