梨子百合菊花饮

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这段时间，几乎全国各地的人们都在战高温，炙热的酷暑考验着大家。在网上看到很多童鞋都晒出了自制的防暑降温品：冰淇淋、冰棒、解暑饮料。。。看得人馋死了。特别是那各种各样的冰淇淋，好有诱惑力。但冰淇淋热量太高，吃了容易长胖；而且太冰的东西吃了也对女人不好，因此心里时时刻刻提醒自己要克制，虽然也想亲手实验制作，最终还是打消了这念头。本想退而求其次，做红豆、绿豆冰棒吃，可找了几个超市，都没买到冰棒盒；算了，一心一意，给自己做点清凉解暑的饮品，这样不仅热量低，而且更健康。今天的这款饮品所用到的三种主要材料：胎菊、百合、雪梨。胎菊具有养肝明目、清心补肾、夏暑解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用；百合入肺，能养阴润肺，解除秋燥作用；梨子具有降低血压、养阴清热、清心润肺的功效。用它们三样组合在一起，再按个人口味加入适量的冰糖，煮出的饮品醇甜清香，甘美爽口，清凉解暑，兼具饮品与食疗的双重功效。很简单的制作方法，是不是也想为家人准备上一壶呢？

食材清单加入采购清单

梨子 1个

、

胎菊 8-10朵

、

百合 5克

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料；
步骤2/9 点击查看大图
将梨子去皮切成小块；
步骤3/9 点击查看大图
烧壶开水，水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟；
步骤4/9 点击查看大图
再下入准备好的梨子丁和干百合；
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖，按下煮水健，让它重新煮开，直至煮到断电；
步骤6/9 点击查看大图
这时加入冰糖；
步骤7/9 点击查看大图
再按下保温键80℃持续泡上十分钟，切断电源，放凉即可；
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱中冷藏一个小时，饮用更佳。
最后一步点击查看大图
来上一杯。

小贴士

这是一款清热润燥的解暑饮品，制作起来很简单，先将菊花煮一下（因为我想拍照能看得见菊花，就没有捞出，如果觉的吃起来不方便，可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出），再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟，最后加入冰糖即可。天气炎热，完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来，味道更佳。

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发布于 2013-07-30

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