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超简单抹茶麻薯球，美味小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足。

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简单方便的小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足，一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 170克

、

植物油 35克

、

鸡蛋 1个

、

抹茶粉 3克

、

黑芝麻 5克

、

牛奶 90克

、

巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克，搅拌均匀。
步骤2/11 点击查看大图
筛入抹茶粉3克，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均匀，再揉成团。
步骤4/11 点击查看大图
均匀的分成14-18个，把每个面团揉圆备用，做多大自己选择。
步骤5/11 点击查看大图
选一半的面团包入适量的巧克力豆。
步骤6/11 点击查看大图
烤箱190℃提前预热，烤16-20分钟，每家烤箱温度有差异，具体烤的时候，可以观察底部是不是焦了。
步骤7/11 点击查看大图
香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯！
步骤8/11 点击查看大图
巧克力会化成软软的夹心，喜欢的可以多加点，我加少了。
步骤9/11 点击查看大图
一口下去外皮酥脆，内里嚼劲十足。
步骤10/11 点击查看大图
一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。
最后一步点击查看大图
简单方便的小甜品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、做原味麻薯球的话，去掉抹茶粉就够了，做巧克力口味麻薯球的话，抹茶粉3克换成可可粉10克. 2、最好是现做现吃，不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了，建议吃多少做多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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