夏日爽口凉菜
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步骤1/9
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所有食材清洗干净备用
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步骤2/9
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豆皮,黄瓜,胡萝卜分别切丝,金针菇撕成一根一根的,葱切小段,蒜瓣切末
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步骤3/9
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锅中烧水,水开后下入豆皮和金针菇焯水断生
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步骤4/9
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焯好水的豆皮、金针菇和胡萝卜丝、黄瓜丝一起放在大点的容器中
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步骤5/9
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单独那个小碗依次加入除生抽,醋,凉拌汁以外的其他调料
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步骤6/9
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用热水炝一下调料,再加入凉拌汁,生抽,醋,搅拌均匀即可
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步骤7/9
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调好的料汁倒入准备好的菜中搅拌均匀
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步骤8/9
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拌匀后装盘即可
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最后一步
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最后在上面撒点熟玉米粒点缀一下开吃就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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