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令人无法抗拒的完美夏季早餐搭配

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夏天是冰激凌的季节呀！害怕高热量？不如试一下这款[爱你]豆腐冰激凌，给你绵密冰激凌口感+低卡低脂的[馋嘴]双重满足！咸香可口的抱蛋饼，搭配一杯清甜的☕️冰激凌拿铁咖啡~这份早餐过分美好，我愿意为它早起1小时！[加油] - 单餐营养供能总热量 466Kcal 优质碳水 45.0g 蛋白质 22.9g 脂肪 20.8g

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

杂粮饼 1片

、

生菜 70g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

豆腐 300g

、

牛奶 430ml

、

糖 40g

、

奶粉 20g

、

淡奶油 150g

、

挂耳咖啡 1包

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取豆腐300g，加180ml牛奶，放入搅拌机中打成浆
步骤2/12 点击查看大图
取50ml牛奶、40g糖、20g奶粉，小火搅拌，再倒入豆腐浆，搅拌均匀，加热至沸腾后离火，倒出冷却
步骤3/12 点击查看大图
取150ml淡奶油，打发至有淡淡的纹路，加入冷却的豆腐浆，翻拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
倒入模具，放入冰箱冷冻一晚
步骤5/12 点击查看大图
生菜洗净，沥水
步骤6/12 点击查看大图
取一片杂粮饼，用小火烘，铺上洗净的生菜
步骤7/12 点击查看大图
将饼皮四周折起，在生菜中间窝一个洞，打入一个鸡蛋，加适量盐和黑胡椒调味
步骤8/12 点击查看大图
在四周加少量清水，焖煮至鸡蛋熟至自己喜欢的熟度即可
步骤9/12 点击查看大图
取出前一晚冷冻的冰激凌，稍稍解冻
步骤10/12 点击查看大图
泡一杯挂耳咖啡
步骤11/12 点击查看大图
依次加入适量冰块、100ml牛奶，挖一个冰激凌球，浇上咖啡，最后插上一片薄荷叶作为点缀，一杯夏季必备特调豆腐冰激凌咖啡完成啦！
最后一步点击查看大图
完美夏季限定早餐，快动手试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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