极妙厨房丨腐乳红烧肉
香甜松软,营养丰富,入口即化。为了这一口,心甘情愿的又又又又又减肥啦!
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步骤1/6
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五花肉切成三厘米左右的肉块,什么都不要放,把肉直接摆入锅中,煎到两面金黄
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步骤2/6
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放入冰糖,转小火炒糖色,把糖炒化,到褐色之后,把肉倒下去
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步骤3/6
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翻炒几下,转大火,倒入两勺黄酒
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步骤4/6
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放点大葱,肉桂,八角,生姜,香叶,生抽、老抽之后,倒入开水,没过猪肉
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步骤5/6
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转文火,炖80分钟
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最后一步
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时间到了之后,加入腐乳汁,开大火收汁,撒上葱花。完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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