凉拌木耳
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爽滑开胃的凉拌木耳很好吃。木耳热量低,清肺润燥,口感嫩脆,很适合夏天吃。我用到的是湖北十堰竹溪木耳,很干净,且肉质肥嫩。做法也超级简单。一起来试试吧~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
竹溪木耳:
吃多少用多少
、
小米辣:
3个
、
蒜:
5瓣
、
洋葱:
五分之一个
、
香菜:
2根
、
生抽:
1勺
、
醋:
2勺
、
辣椒油:
适量
、
花椒油:
适量
、
白糖:
三分之一勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
我用了干木耳大概一把的量。泡发后开水焯2分钟,捞出过凉水备用
-
步骤2/11
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蒜切成沫,洋葱切成细丝。配菜都切好
-
步骤3/11
点击查看大图
把配菜都放在木耳里后,生抽1勺
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-07-16
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